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2013年4月16日 星期二

診可十全,不失人情2

除了治病時必須注意體質的差異,在調理身體時更需要注意這個觀念。
很多廣告都會標榜“純中藥不傷身體”,
造成消費者肆無忌憚的服用,甚至是自己服用有效便介紹給親朋好友。
但事實真的是中藥就不傷身嗎?
大家先想一想,爲什麼這些保健品或者成藥要特別強調“純中藥不傷身體”這一句話呢?
是不是他們在暗示非中藥對身體的傷害性呢?
如果你接受了這一個論點,那請下次在服用任何成藥或者保健品時,
務必確認該產品的主要以及次要成分,以避免傷身喔。

但如果你真的想用中草藥來調理或保健身體,
就一定不能忽略中醫養生的第一重點“體質”。
在上一篇文章中關於診斷患者時,第一個要考慮的變因就是體質。
中醫的診斷不只是一般人觀念中生病時的診斷疾病,更重要的是診斷體質。
因為中醫是一個預防醫學,甚至應該說是一個“養生醫學”,
養生的重點就是達到陰陽之間的動態平衡。

提到陰陽也許很多人會覺得很玄,但其實中醫一點都不玄。
因為大家一定都知道體質偏寒的人對於冰冷的食物必須有所控制,
而對於溫熱的食物是可以多攝取的,這個目的就是要達到身體的陰陽平衡。
寒是陰,熱是陽,當體質偏寒便需要熱,而體質偏熱便需要寒。
寒性的食物與熱性食物本身並沒有好與壞,端看他對哪一種體質而言。
但很多人在調理體質的時候卻經常忽略這一點,
而他們之所以會忽略這個問題的首要原因在於‘中西醫觀念的混淆’。

舉例來說,很多女生都知道自己的體質是偏寒的,
但是為了讓自己看起來更瘦,因此常常把生菜莎拉當正餐在吃。
大家可以好好查一下生菜莎拉中各種蔬菜的屬性,絕大部分便是屬寒性的食物。
但由於西醫的觀念強調多吃生菜可以減少油脂的攝取,
且可以避免蔬菜中的營養素被破壞,造成很多人過度食用生菜莎拉,
甚至還會說:外國人不都這樣吃的嗎?
但有多少人知道外國人爲什麼會這樣吃呢?
其實他們也是在調整自己的體質啊!

大家認為“體質”這個東西是從出生就注定的嗎?
如果是的話,那你還需要吃中藥調理體質嗎?
而如果不是的話,有哪些因素會影響我們的體質呢?
其實影響體質的因素就在我們所處的整個大自然之中,
不管是你所處的外界環境,還是你所吃與喝的食物,
甚至於你的工作性質…等等,這些都會影響到我們每一個人的體質。

大家想一想,一個從小生活在北歐的人,
與一個從小生活在台北盆地的人,他們的體質會一樣嗎?
北歐是乾寒的氣候,而台北盆地是溼熱的氣候,
從小生長在兩個環境截然不同地方的人體質有可能一樣嗎?
由於外界環境的不同,因此兩個地方居民的飲食內容也絕對不會一樣。
有去過北歐的朋友應該都有體驗過他們傳統的食物,基本上就是吃不完的肉
且原則上大部分的肉類食物在屬性上都是偏溫熱的,
這時如果不補充一些屬性偏寒的食物,那身體不就會過度燥熱嗎?

因此在他們傳統的套餐上不會單純的只吃肉,
也不會單純的只吃生菜莎拉,而是兩種食物都會一起出現的。
因此回到剛剛所講,把生菜莎拉當正餐對於體質偏寒的人來說就是不對的飲食方式。
而這是一般人在調理體質時,最常出現的第一個思考盲點,
即是‘中西醫觀念的混淆’。
而另一個盲點是“不管臟腑強弱,而人云亦云”。

不分男女,我相信大家都知道四物湯補血,
也因此造成很多女性不管自己臟腑的強弱,
只要生理期不適就會聯想到要喝四物湯來調理身體。
但真的每一個生理期不適的女生都適合一般市面上賣的四物湯嗎?
你有想過四物湯也是可以分寒熱的嗎?
這牽涉到四物湯裡的一味中藥‘地黃’。
在中藥藥物學的書裡面提到,生的地黃其屬性是大寒,
如果曬乾成為乾地黃了就會變涼,
而如果再加上九蒸九曬的炮製變成熟地黃的話,那屬性就變溫熱了。

原則上一般四物湯使用的應該是熟地黃,因為要取其溫補的藥性,
但由於熟地黃的炮製非常費功,
所以在價格上也會比生地黃或者乾地黃貴上許多。
看到這裡相信大家都知道乾地與熟地在藥性作用上的不同,
但相關商品在成分註明時卻多半只會標示為地黃而已,
這邊就多了許多的想像空間了。
除了地黃寒熱屬性的不同之外,還有另一個服用四物湯時的重點,
就是服用者脾胃的強弱!

四物湯之所以歸在補血方劑,是因為四物湯屬滋陰的藥物。
而四物湯為何對於生理期的效果不錯,是因為他是入腎的用藥。
在中醫的五行上腎屬水,五行的生剋關係是土剋水,而土就是脾胃。
在一般脾胃健康的人來服用四物湯是不會有傷害的,因為土可以剋水,
但對於脾胃虛弱的人就不一樣了!
脾胃虛弱的人就五行上來說是土弱,
而四物湯是補陰水的藥物,會讓土制不了水反而被水欺侮,
進而造成拉肚子的症狀。

但由於很多女生會有便秘的問題,
因此在服用了四物湯之後即使出現拉肚子的症狀,
他們也會不以為意,甚至感到開心。
但這些女性之所以便秘並不是實火之象,反而多是因為虛寒。
由於虛寒導致四肢冰冷與生理期的不順,
而便秘便是長期氣虛導致腸胃無力蠕動的結果。
在這樣的情況之下,如果還把四物湯當成通便補血的聖藥,
啟不是越補脾胃越虛,而四肢冰冷與生理期不適還有便秘問題越來越嚴重呢?

因此不管是治療疾病或者是調養身體,慎重觀察每一個人的體質,
依每個人不同的體質與臟腑強弱來使用中草藥,
這樣的一個觀念絕對是第一重點。
當你下次拿起保健品或者成藥時,
請先停下來想一想“眼前的保健品或成藥適合自己目前的體質與症狀嗎”?

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